Türk Mutfağının Uluslararası "Amiral Gemisi" BKE, AB, ABD ve Türk Cumhuriyetleri Pazarlarına Odaklanarak Gelecek Yıl 25 Yeni Restoran Açacak, 300 Yeni İstihdam Sağlayacak.
Türkiye'nin uluslararası arenadaki en büyük zincir restoran ağını kurma yolunda emin adımlarla ilerleyen Bursa Kebap Evi (BKE), iddialı 2026 hedeflerini açıkladı. Türk lezzetlerini tek bir sofrada buluşturma misyonuyla yola çıkan marka, globaldeki toplam restoran sayısını 175’e çıkararak sektördeki liderliğini pekiştirmeyi amaçlıyor.
Global Ağ Genişliyor, İstihdam Artıyor
Halihazırda 13 ülkede 150'den fazla şubesiyle 2 bin 500'den fazla kişiye istihdam sağlayan BKE, 2026'da bu rakamları katlamaya hazırlanıyor. Firma, önümüzdeki yıl açmayı planladığı 25 yeni restoranla birlikte çalışan sayısını 3 bine ulaştıracak ve en az 300 yeni kişiye istihdam sağlayacak.
CEO Hüseyin Genç, uluslararası şubeleşme stratejilerini açıklarken, başta AB ülkeleri, İngiltere, ABD pazarı ve Türk Cumhuriyetleri olmak üzere, Asya ve Ortadoğu'nun ticari değeri yüksek, merkezi lokasyonlarına odaklandıklarını belirtti.
Türk Ağırlama Kültürüyle Birlikte Döner İhracatı Artıyor
BKE, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda yüzlerce yıllık Türk ağırlama kültürünü modern çizgilerle buluşturan restoran konseptleriyle de uluslararası takdir topluyor. Şirket, bu global başarısı sayesinde Hizmet İhracatçıları Birliği'nde çok sayıda önemli marka arasında ilk üçte yerini aldı.
Büyüme hedeflerini detaylandıran Genç, şu çarpıcı bilgileri paylaştı:
"Restoranlarımız her yıl ortalama 12 milyon misafiri ağırlıyor. 2026'da 15 farklı ülkede toplam şube sayımızı 175'e, ağırladığımız misafir sayısını ise 13 milyona ulaştırmayı hedefliyoruz. Bununla birlikte, Türkiye'den ihraç ettiğimiz döner miktarı önümüzdeki yıl yüzde 50 oranında artacak ve yıllık 1,5 milyon porsiyonluk satış hacmine ulaşacağız."
Genç, BKE mutfağına özgü lezzetlerin neredeyse tamamının kendi mutfaklarından dünyaya dağıtımının yapıldığını ve bu kompleks operasyonu tamamen kendi teknik altyapıları üzerinden koordine ettiklerini de sözlerine ekledi. BKE, menüleriyle Türk mutfağının zenginliğini dünyanın dört bir yanındaki şubelere gururla taşımaya devam ediyor.
Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı